Kategori: Hugo Rosas

Hugo Rosas

Hugo och Paula Rosas blir restaurangägare

Mars 21, 2025, 12:11   64 Kommentarer

Vännerna Joakim, Julia, Hugo och Paula står bakom Finnboda Hamnkrog – en kvarterskrog vid inloppet till Stockholm, bara en kort båtresa från Nybrokajen. Här skapar vi ett förlängt vardagsrum där gemenskap, upplevelser och god mat står i centrum.
Vår kökschef Pouya, med gedigen erfarenhet från branschen, komponerar en meny som hyllar smak och kvalitet.
På andra våningen finns en fantastisk eventlokal, perfekt för fester, firanden och företagsevent. När vädret tillåter öppnar vi även vår takterrass, där du kan njuta av en drink med Stockholms bästa utsikt.

Vi längtar efter att öppna och hoppas vi ses snart! 🙌

Hugo och Paula Rosas har givit sig in i restaurangbranschen i egenskap av delägare i Finnboda Krog på Kvarnholmen. De kommer ta över restaurang Docklands gamla lokaler.
Så här skrev Nackabladet oom den nya etableringen:

Nu står det klart att det flyttar in en ny restaurang i Docklands gamla lokaler, för i vår öppnar här Finnboda Hamnkrog, vilket blir Finnbodas nya lokalkrog för lunch, AW och middag! Först ska lokalen renoveras och byggas om. Det kommer fortsatt vara bar och restaurang på nedervåningen, och samma restaurangägare ska även ha kontor på ovanvåningen och erbjuda möjligheten att anordna evenemang och privata bokningar för större sällskap som tidigare.

Mycket ska hända innan Finnboda Hamnkrog slår upp portarna för gäster. Bland annat ska uteserveringen byggas in med en pergola, det ska bli större glaspartier och en hiss som idag upptar en större del av restaurangdelen ska flyttas till utsidan vilket kommer ge mer sittplatser och bättre utsikt mot vattnet även inomhus.

Jag hade ingen aning om var det låg, men insåg efter en snabb googling att vi inte bor jättelångt därifrån.
Det är på rätt sida stan i alla fall. 🙂
Det får kanske bli ett besök framåt våren för att testa krogen, och recension kommer givetvis då.

Stort grattis till de nyblivna krögarna och lycka till!

Hugo Rosas

Hugo Rosas kokosnötsolycka

Juni 17, 2023, 09:00   65 Kommentarer

Hugo Rosas är på resande fot och hamnade på sjukan med misstänkt hjärnskakning efter att ha fått en kokosnöt i huvudet. 
Eftersom jag är livrädd för hajar så ploppade den där gamla sömnen upp, om att det är mycket troligare att dö från en fallande kokosnöt, än att bli dödad av en haj.
När jag googlar det hela så visar det sig vara mer av en ”råttan i pizzan-sägen” än faktisk statistik.
Enligt den här sidan så har hajar dödat 10 personer på Hawaii, under samma period som 2 personer dött av fallande kokosnötter, men det kan så klart diffa beroende på vart man är i världen.
Och nu när Hugo lyckats få en kokosnöt i huvudet, som dock inte dödade honom, så undrar jag hur statistiskt säker han då borde vara att bada i havet?
Sannolikheten att få en kokosnöt i huvudet OCH bli attackerad av en haj borde vara lika med noll, men vågar man chansa? Riskera att bli undantaget som bekräftar regeln?
Kokosnöt+haj=fritt plaskande i havet?

Jag vågar knappt bada i pool längre efter att ha sett otaliga videos på TikTok där krokodiler av varierande storlekar glidit ner i bassänger och som ligger där och lurar. Till skillnad från hajar så jagar vissa krokodiler  aktivt människor, medan hajar ofta biter människor efter att ha misstagit dem för sälar eller liknande.

Nu är jag än mer rädd för både hajar och krokodiler. Och kokosnötter.
Trevlig lördag på er. 🙂

Hugo Rosas

”Influencers aren’t going anywhere”

November 23, 2022, 15:00   43 Kommentarer

Idag fyller Hugo Rosas 33 år, vilket fick mig att fundera kring hans resa som influencer.
Många som kritiserar influencers säger ofta saker som ”skaffa dig ett RIKTIGT jobb” och ”Vad ska du göra när du blir äldre?”
Det har Hugo gjort. Med råge.
Han startade i dokusåpan ”Den rätte för Rosing” och med ett förhållande med Paow, och är idag gift med Paula, har två barn och har varit med och grundat företaget Clean, som under 2020 och 2021 omsatte ganska många miljoner. Resultatet blev inte vidare stort, kanske pga lansering utomlands och med stora hockeyprofiler som Elias Lindholm, Jacob Markström och Kevin Fiala som ansikte utåt.
Trots det så tycker jag att Hugos prestationer fram till hans 33-årsdag är väl värda att uppmärksamma.
Han har kommit LÅNGT sedan ”Den rätte för Rosing.”

Så svaret på frågorna ”ska du inte skaffa dig ett riktigt jobb?” och ”Vad ska du göra när du blir äldre?” tror jag återfinns i texten här ovan.
Avslutningsvis vill jag bara säga:

Grattis på födelsedagen, Hugo! *tuuuuuut*

Trots att det är ”black week” och allt sånt så är det här inte ett betalt reklaminlägg för varken Hugo Rosas eller Clean Drink. 😉
Den enda som eventuellt kan dela ut en rabattkod för Hugo är Paula 😉

Hugo Rosas

Hugo och Paulas dotter blindtarmsopererad

Januari 13, 2022, 09:00   41 Kommentarer

Hugo och Paulas tisdag verkar ha startat med ett träningsevent för Clean, för att avslutas på en råttfälla på Astrid Lindgrens barnsjukhus.
Deras äldsta dotter Molly hade drabbats av ont i magen, vilket visade sig vara en inflammerad blindtarm som var tvungen att opereras bort. (Ut?)
Paula var den som stannade på sjukhuset över natten med Molly, medan Hugo åkte hem efter att först ha följt med Molly att sövas.

Att föräldrar kan sova kvar med sina barn är så klart jättebra, och förälderns komfort är – som tur väl är – inte på prioriteringslistan.
Jag har sovit en del på sjukhus, som ackompanjerande vuxen, och sängen som då fanns att tillgå fälldes ut från väggen, likt en koj i en finlandsfärja.
Stenhård!
Ju hårdare än säng är, desto bättre sover jag, så jag sov som ett barn på min koj.
Ja, jag är en sån där dåre som hellre sover på liggunderlag än på luftmadrass, men så kan jag också sova i princip överallt, så jag vinner. 😉

Allt verkar ha gått bra för Molly och förhoppningsvis får hon en speedy recovery, så att det fortfarande finns is kvar att åka skridskor på när hon är back in business.
Operationen görs nu för tiden med titthålskirurgi, som verkar vara betydligt mindre smärtsamt än operationerna med snitt, som har en betydligt kortare läkningstid än tidigare.

Krya på dig, Molly!