Camilla Hamid har blivit lite av en bakdrottning för svenska folket, särskilt efter att hon öppnade sina två nya caféer i Stockholm – ”Sweets by Camilla”.
Kön utanför hennes café på Torsgatan kunde sträcka sig hela vägen runt kvarteret.
Strax efter premiäröppningen i oktober 2023, planerade influencerparet Marcelo och Emilia att besöka hennes café, men de möttes av en lapp på dörren som meddelade att caféet hade fått stänga tidigare eftersom allt var slutsålt. Kunderna var välkomna tillbaka nästa dag. Succén var ett faktum!
Nu har Camilla Hamid blivit utsedd till Årets Inspiration på Feminista-galan, som arrangeras av tidningen Femina. I samband med detta intervjuades hon av Aftonbladet.
Du har tidigare lidit av ätstörningar, hur går det ihop med att du är omgiven av godsaker?
– Det är väl lite kul att livet kan vara så motsägelsefullt. I ätstörningar finns det en rädsla för mat och sötsaker och att inte kunna kontrollera det. Den bästa medicinen mot det är KBT, bakningen blev min KBT. Jag utsatte mig för det som jag tyckte var allra läskigast och det jag älskar allra mest.
Jag tänker så här: detta kanske inte är en metod som fungerar för alla, men att den fungerade för Camilla så är det väl fantastiskt?
Dock kommer den här formen av KBT med en risk, då jag tänker inte avsluta inlägget med att allting är 100% frid och fröjd med den här typen av behandling, bara för att Camilla är en framgångssaga i sammanhanget.
Jag vill inte ta någonting ifrån Camilla och hennes erfarenheter eftersom hennes strategi fungerade för henne, men varken UMO eller region Stockholm rekommenderar det, vilket kan vara värt att ha med sig för den som genast vill sätta igång med ett kanelbullsbak för att ”KBT-behandla” sin ätstörning.
Att utsätta sig för bakverk eller andra ”triggers” om man lider av en ätstörning kan medföra flera faror. Triggers kan förvärra ätstörningar genom att de utlöser ångest, tvångsmässiga beteenden och återfall i destruktiva ätmönster. Exponering för mat och bakverk kan förstärka rädslan för att tappa kontrollen över sitt ätande, vilket kan leda till en ökning av ätstörningssymptom.
En viktig aspekt av behandling för ätstörningar är att lära sig hantera triggers och utveckla strategier för att undvika eller hantera dem på ett hälsosamt sätt. Det rekommenderas att personer med ätstörningar undviker sammanhang med stort fokus på mat och kroppar, som kan förvärra deras tillstånd. Professionell hjälp och stöd från specialister och stödorganisationer är avgörande för att behandla ätstörningar och för att hjälpa individer att hantera triggers på ett effektivt sätt.
