I onsdagens avsnitt ställs deltagarna inför en intensiv utmaning: att laga kinesisk takeaway till juryn och leverera maten så snabbt som möjligt. För Hugo Petersson går det i ett rasande tempo, och han hinner inte ens smaka på rätten innan den serveras.
När juryn frågar hur han har lyckats med maten, svarar han självsäkert att riset är ”helt perfekt”. Verkligheten visar sig dock vara en helt annan när juryn testar resultatet.
– Det är underkokt. Det är inte bra. Här hade jag ringt till restaurangen och klagat, säger jurymedlemmen Tina Nordström.
Myllymäkis stenhårda känga
I en intervju efter utmaningen erkänner Hugo Petersson att han var fullt medveten om att riset inte var färdigt. Tröstetanken var att det förhoppningsvis skulle fortsätta tillagas i värmen inne i matlådan på vägen.
Denna inställning får Tommy Myllymäki att reagera kraftigt mot deltagarens brist på ärlighet.
– Han står och blåljuger. ”Det är det bästa riset någonsin”, när han vet att det är underkokt. Vilka tror du att vi är? säger Tommy Myllymäki irriterat.
I nästa tävlingsmoment tvingas Hugo Petersson att laga ris igen. Då passar Tommy Myllymäki på att besöka hans arbetsstation och frågar rakt ut om han ljuger som vanligt.
– Men vad hände här i går? Du trodde att du skulle komma undan med riset. Vilka tror du att vi är? undrar jurymedlemmen skarpt.
Förklarar lögnen: ”Glimten i ögat”
I en senare intervju med TV4 Nyheterna utvecklar Hugo Petersson resonemanget kring sitt agerande. Han menar att den kaxiga kommentaren om att riset var perfekt sades med glimten i ögat.
Samtidigt ifrågasätter han till viss del hur extremt dåligt riset faktiskt var.
– Men att det är så långt bort köper jag inte riktigt. Det är ju tv också… Jag kanske inte hade fått så hård kritik mot riset om jag inte hade varit så kaxig heller, säger han.
Trots den stränga kritiken uppger deltagaren att de tävlande inte känner någon renodlad rädsla för juryn. Drivkraften är snarare viljan att alltid prestera på topp.
– Det är snarare att man inte vill göra dem besvikna, förklarar han.