Vändningen: Nu slutar mat gå upp i pris – då blir det billigare att handla
Prisökningen på livsmedel kan börja avta under våren, och en del livsmedel kan till och med sjunka i pris, enligt en prognos av bankerna SBAB, Nordea och Swedbank.
Enligt en undersökning gjord av Sveriges Radio Ekot, finns det tydliga tecken som visar att vindarna börjar vända.
— Ett skäl till att livsmedelspriserna gick upp så mycket förra året var att vi hade ökade priser på drivmedel och elkostnader som också påverkade livsmedelsproducenterna och vi såg också att priserna på livsmedel som vi importerade till Sverige ökade väldigt kraftigt, säger Robert Boije, chefsekonom på SBAB, till Ekot.
Här är tecknen på att matpriserna sjunker
Han anser att det finns flera tecken på att de stora prisökningarna snart kommer avta.
— Det vi sett det senaste året är att flera av de faktorerna har reviderats så att de ligger stilla och det borde tala för mer dämpad utveckling på livsmedel och kanske vissa livsmedel som sjunker i pris framöver.
Ett annat tecken är att priset på konstgödsel har sjunkit 15 procent sedan februari förra året, något som kan få effekt på svenskproducerade produkter.
Främst har priserna ökat på livsmedel som bröd, grönsaker och mejeriprodukter.
