Butik sålde "färska räkor" – var flera veckor gamla
En butik i Göteborg sålde färska räkor till vrakpris.
Det fick en köpare att reagera – med all rätt.
Det visade sig nämligen att räkorna var flera veckor gamla och hade legat i lake.
Mindre fångster och turister som är beredda att betala nästan vad som helst, har gjort att priset på räkor nått rekordnivåer i augusti. På västkusten har priserna varit uppe och nosat på runt 600 kronor kilot.
Därför reagerade en göteborgare när han gick förbi en butik som sålde färska räkor för bara 149 kronor – och hans misstankar visade sig vara korrekta. Det visade sig att räkorna legat i lake, silats och förpackats med livsmedelsgas, skriver Göteborgs Posten.
Med hjälp av den nya tekniken har vissa handlare lyckats marknadsföra, och sälja, flera veckor gamla räkor som färska.
Vilselett konsumenterna
Enligt Livsmedelsverket är det inte okej att marknadsföra räkor som hanterats på det sättet som färska.
– Om man tillsätter konserveringsmedel så är det konserverade räkor. Och att likställa den här typen av konserverad produkt med färska räkor är att avsiktligt vilseleda konsumenterna, säger Pontus Elvingsson, statsinspektör på Livsmedelsverket på GP.
