Tisdag 28 Sep
Stockholm

Butik sålde "färska räkor" – var flera veckor gamla

Färska räkor? Eller är de i själva verket flera veckor gamla.
Färska räkor? Eller är de i själva verket flera veckor gamla. Foto: Erik Abel/Scanpix/Adam Ihse / TT

En butik i Göteborg sålde färska räkor till vrakpris.
Det fick en köpare att reagera – med all rätt.
Det visade sig nämligen att räkorna var flera veckor gamla och hade legat i lake.

Kommentera
Kopiera länk
Dela
Läs mer

Mindre fångster och turister som är beredda att betala nästan vad som helst, har gjort att priset på räkor nått rekordnivåer i augusti. På västkusten har priserna varit uppe och nosat på runt 600 kronor kilot.

Därför reagerade en göteborgare när han gick förbi en butik som sålde färska räkor för bara 149 kronor – och hans misstankar visade sig vara korrekta. Det visade sig att räkorna legat i lake, silats och förpackats med livsmedelsgas, skriver Göteborgs Posten. 

Med hjälp av den nya tekniken har vissa handlare lyckats marknadsföra, och sälja, flera veckor gamla räkor som färska. 

Priset på råkor brukar gå upp under sommaren, men i år har det varit extremt. Foto: Anders Wiklund/Scanpix/TT

Vilselett konsumenterna

Enligt Livsmedelsverket är det inte okej att marknadsföra räkor som hanterats på det sättet som färska.

– Om man tillsätter konserveringsmedel så är det konserverade räkor. Och att likställa den här typen av konserverad produkt med färska räkor är att avsiktligt vilseleda konsumenterna, säger Pontus Elvingsson, statsinspektör på Livsmedelsverket på GP.

Kommentera
Kopiera länk
Dela