Vinkonsumtionen föll med 2,7 procent under 2025, jämfört med 2024, till 208 miljoner hektoliter. Sedan 2018 har vindrickandet minskat med 14 procent.
Ett allt svårare ekonomiskt klimat och ändrade konsumtionsmönster pekas ut som anledningar.
”Förändrade livsstilsmönster, skiftande sociala vanor och generationsskiften fortsätter att påverka konsumentbeteendet", skriver OIV.
Organisationen pekar ut tre marknader som spelar en avgörande roll för nedgången: Kina, Frankrike och USA. I Kina föll konsumtionen 13 procent i fjol. I Frankrike backade den 3,2 procent och USA 4,3 procent.
Vinproduktionen ökade däremot 0,6 procent 2025, men det jämförs med den historiskt låga produktionen 2024.
