Inte så nyttigt tyvärr.
1 av 3
Inte så nyttigt tyvärr. - Foto: JESSICA GOW / JESSICA GOW / TT Bild
Men så gott.
2 av 3
Men så gott. - Foto: TT NYHETSBYRÅN
Så det är bara att fortsätta äta!
3 av 3
Så det är bara att fortsätta äta! - Foto: NTB scanpix

Sushi är tyvärr inte så nyttigt som du tror

Inte så hälsosamt som man skulle vilja kanske.


Sushi framhålls ofta som ett riktigt hälsosamt alternativ till snabbmat – men det är inte riktigt hela sanningen, skriver DR.

Hanne Skov, som är dietist på Heart Foundation säger att de stora mängderna ris gör att sushin blir betydligt mindre nyttig.

– Ris innehåller inte vitaminer, mineraler och fibrer. Det är snabba kolhydrater som gör att blodsockret stiger snabbt, säger hon.

Bildkälla

Även om de andra ingredienserna i sushi är nyttiga, som fisk och sjögräs, så tar riset över. Skov fick titta på en typsik sushitallrik, och det visade sig då att riset stod för över 240 gram, medan fisken bara var 40 gram och sjögräs och grönsaker stod för 10 gram.

Hanne Skov säger att näringsvärdet i sushi överlag är lågt. Men deppa inte ihop totalt – det är fortfarande nyttigare än annan snabbmat som pizza och pommes, skriver DR.

/
/
/
De senaste nyheterna direkt i din inkorg!
Gillar du sushi?
Tack för din röst!
Senaste nytt

Misstänkt utbrott av mjältbrand i Laos

Inget brott bakom död i Torsby

Polisen bedömer att det inte ligger något brott bakom att en kvinna hittades död vid en golfbana i Torsby i Värmland i söndags.

Regeringen skyndar på riktlinjer för skärmtid

Redan efter sommaren kommer nya riktlinjer för hur barn och unga ska använda skärm och sociala medier. Vi har en alarmerande utveckling, säger socialminister Jakob Forssmed (KD).

The Body Shops hemsida ligger nere: "Tack för.."

The Body Shops hemsida ligger nere. Trots att personal säger att den kommer att fungera igen inom kort har sidan redan legat nere i snart tre veckor. Väntar de svenska The Body Shop-butikerna samma öde som de brittiska?

Kriminell personal – HVB-hem tvingas stänga

Aktivt kriminell personal, stök och en nedbränd byggnad. Efter larm från polisen stängs ett HVB-hem på Gotland med omedelbar verkan, rapporterar lokala medier.

Danmark ser över taiwanesers registrering

Taiwaneser som kommer till Danmark registreras som kineser. Nu kan det förfarandet ändras, enligt utrikesminister Lars Løkke Rasmussen (M), som säger att han är öppen för "en alternativ lösning".