Som besökare på Nyheter24 samtycker du till användandet av s.k. cookies och adblockeridentifiering för att förbättra din upplevelse hos oss. Jag förstår, ta bort denna ruta!

Därför heter det "nötkött" – här är förklaringen

- 26/02/2016, 15:25 -
1 av 2

Patrick Sison/ ASSOCIATED PRESS / TT

2 av 2

TT NYHETSBYRÅN

Nej, det har ingenting med nötter att göra. Vi har tagit reda på förklaringen bakom det lite knepiga ordet.

Nötkött är ju alltså som de flesta kanske vet kött som kommer från kor, tjurar, kvigor eller kalvar. Men varför det heter just nötkött är det desto färre som vet. Det har ingenting med typ jordnötter att göra, och det är inte heller för att dessa djur är ovanligt korkade.

En snabb googling gör det tydligt att det finns många teorier i omlopp, med vad är egentligen rätt?

Nyheter24 ringde upp en expert för att få lite klarhet på området.

– Nöt är ett urgammal skandinaviskt ord för boskap, säger Henrik Rosenkvist, universitetslektor och docent i Nordiska språk på Göteborgs universitet.

Han berättar att ordet från början betyder egenskap, och boskap är ju djur som man äger.

Så varför är inte häst- eller getkött också nötkött? Det är ju också djur man traditionellt sätt äger.

– Vi har inte ätit så mycket häst eller get, säger Rosenkvist.

Det andra ordet nöt, som i till exempel hasselnöt, kommer från ett helt annat håll.

– Kommer från ett gammalt ord som förmodligen besläktat med latin. Att det har blivit samma ord men med olika betydelser är en slump, säger Henrik Rosenkvist.

Alla nötallergiker kan alltså pusta ut.

Bildkälla