Ingrodda matrester och smuts på snabbmatsrestaurang
En snabbmatsrestaurang hade livsmedelskontroll i början av januari. Det visade sig att restaurangen var mycket smutsig med ingrodda matrester och misstänkt tillväxt av svartmögel.
Miljö- och hälsoskyddet gjorde i dagarna en livsmedelsinspektion på en snabbmatsrestaurang i norra Sverige. Syftet med inspektionen vara att se hur restaurangen följde livsmedelslagstiftningen.
Intorkad kycklingsaft och mögel på Ica Maxi-butik: "Luddigt av damm"
Snabbmatsrestaurangen hade flera allvarliga brister
Under kontrollen framkom det att den omtyckta snabbmatsrestaurangen hade flera allvarliga brister.
Bland annat så noterade miljöinspektören gamla matrester och smuts på golvet och ingrodda matrester på bänkar. Golv och väggar hade misstänkt växt av svartmögel, enligt kommunens rapport som Nyheter24 tagit del av.
Äckliga upptäckten i Coop-butiken: ”Inget man vill se bland matvarorna”
"Misstänkt påväxt av svartmögel"
I rapporten står det bland annat att "kylbänkar under grönsaksberedning har ingrodda matrester invändigt" samt att "kaklet i diskrummet har misstänkt påväxt av svartmögel".
Kundens vidriga upptäckt i mjölpaketet: “Vi tog död på den"
Ytterligare en kontroll blir nödvändig
Utifrån de brister man hittade i snabbmatsrestaurangen bedömer Miljö- och hälsoskyddet att en uppföljande kontroll blir nödvändig med anledning av avvikelserna.
Åtgärdsarbetet är påbörjat
När Nyheter24 når den drabbade snabbmatsrestaurangens chef vill hen inte kommentera händelsen, utan hänvisar till kedjans presskontakt.
Presskontakten bekräftar att de sett rapporten och tar den på största allvar.
"Minsta avvikelse tar vi på största allvar och restaurangen har upprättat en handlingsplan på åtgärder på samtliga delar och åtgärdsarbetet är påbörjat.", säger snabbmatsrestaurangens presskontakt i en kommentar till Nyheter24.
