Ica testar ny AI-tjänst – så fungerar den

Ica experimenterar med AI för att minska matsvinn i butikerna, enligt Dagligvarunytt. I samarbete med startupen Whywaste har Ica tagit fram en AI-driven plattform som identifierar och rekommenderar lösningar på matsvinn.

LÄS MER: Ny ovanlig matbutik öppnar i helgen: "Allt är..."

Så fungerar Icas nya tjänst

Tjänsten hämtar information från en rad datapunkter i butiken, till exempel hyllfyllning, hyllplatser, prissättning och bäst före-datum. Med hjälp av AI analyserar plattformen datan och ger butiksmedarbetare tips och råd om var i butiken svinnet finns och det kan minskas.

LÄS MER: IKEA släpper ny tjänst – så fungerar den

40 procent mindre matsvinn

Plattformen har testats i 70 Ica-butiker och har hittills visat sig vara framgångsrik. I vissa fall har man lyckats reducera svinnet med upp till 40 procent.

LÄS MER: AI-övervakning ökar på arbetsplatsen – ska förhindra mobbning

Ska användas i 400 Ica-butiker

Ica siktar på att implementera tjänsten i 400 butiker inom några år. De ser också potential för AI inom andra arbetsområden, till exempel personalisering av köpupplevelsen i butik och att minska matsvinnet i hemmen.

LÄS MER: Strömavbrott på Ica – förlorade en kvarts miljon kronor