Stort test: Bästa inlagda sillen till midsommarafton

På fredag är det midsommar, en dag som för många innebär sol, lite regn, kransar på huvudet, ett nattdopp och dans runt midsommarstången.

Sillunch på midsommarafton

Men för många brukar dagens festligheter inledas med en riktigt härlig sillunch.

För vad är egentligen godare på midsommar än inlagd sill, färskpotatis, knäckebröd, västerbottenpaj, gubbröra och en snaps med O.P Andersons Aquavit?

Råd & Rön har testat och jämfört åtta sorters inlagd sill, för att ta reda på vilken som faktiskt är bäst.

MISSA INTE: Stort test av bearnaisesås – billigaste får bäst betyg

Stort test: Bästa inlagda sillen

Här är alla åtta inlagda sillar som Råd & Rön testat, från sämst till bäst. 

8. Ica Inlagd sill – sämst i testet

Pris: Liten 200 kronor kilot/Stor 140 kronor kilot

Omdöme: En ljus och fin inlagd sill, men fisksmaken försvinner av den starka kryddsmaken från lagen och konsistensen är mosig, lös och slemmig. 

7. Coop Inlagd sill

Pris: Liten 175 kronor kilot/Stor 145 kronor kilot

6. Klädesholmen Inlagd sill

Pris: Liten 200 kronor kilot/Stor 130 kronor kilot

5. Melanders Inlagd sill

Pris: –

4. Nautica (Lidl) Inlagd sill

Pris: Liten 165 kronor kilot/Stor 90 kronor kilot

3. Garant Inlagd sill

Pris: Liten 175 kronor kilot/Stor 115 kronor kilot

LÄS MER: Robotgräsklippare – bäst i test 2025

2. Klädesholmen Premium PK:s inlagda sill

Pris: 200 kronor kilot

1. Abba Inlagd sill – bäst i test

Pris: Liten 215 kronor kilot/Stor 165 kronor kilot

Omdöme: En fräsch sill med fasta fina bitar, lätt lökdoft och tydlig picklad god smak. 

LÄS MER: Det STORA chili cheese-testet

Så gick testet av sill till

En smakpanel provsmakade sillen i ett blindtest, där de inte får veta vilka produkter som är med i testet. De betygsatte därefter sillen utifrån smak, doft, konsistens och utseende. På så sett får man fram vilken som är den godaste sillen.

Många av Råd & Röns tester uppdateras löpande, för att ständigt vara aktuella och deras mål är att bara redovisa produkter som finns i butikssortimentet. Detta test gjordes sommaren 2024, men alla sorter säljs fortfarande i butikerna, vilket gör testet lika aktuellt i år.

Priserna är hämtade i butik under maj 2024.

LÄS MER: Stort test: Elva sorters gravad lax – här är vinnaren

Vilken är din favoritsill?