Många snabbmatsrestauranger låter i dag kunderna beställa via pekskärmar i stället för i kassan.
Det kan kännas smidigare för många, men bakom den smidiga tekniken finns ett tydligt syfte, att öka din nota. Det rapporterar Dagens PS, med hänvisning till branschaktörer och beteendevetenskapliga studier.
Klicka här för att följa oss på GoogleSkärmarna kan inte döma ordern
Självbetjäningsterminaler tillverkas bland annat av brittiska Evoke Creative, vars system används av kedjor som McDonald’s.
Enligt företagets grundare Dean Wild handlar framgången inte främst om kortare köer eller minskat personalbehov, utan om hur människor beter sig när de beställer via skärm.
– När man tar bort mötet med personalen försvinner känslan av att bli bedömd. Det gör att kunder oftare vågar lägga till extra val, säger Wild i en intervju med BBC.
Skärmarna är designade för att locka
Pekskärmarna är också designade för att locka. Stora produktbilder, tydliga tillval och återkommande frågor om extra tillbehör gör att kunden exponeras för fler köpbeslut än vid en traditionell kassa, enligt Wild.
Enligt teknikbolaget Vita Mojo tillbringar 61 procent av kunderna längre tid vid en pekskärm än vid bemannad kassa, rapporterar Dagens PS.
Företaget uppger att deras system hos snabbmatskedjor som Leon och Honest Burgers har ökat genomsnittsköpet med upp till 40 procent.
Påverkar kundbeteendet
Att påverka kundbeteende är däremot inget nytt.
BBC lyfter även forskning från Leicester University där musikval i butiker påverkade vilken typ av vin kunder köpte. Fransk musik ökade försäljningen av franskt vin, medan tysk musik gynnade tyskt vin.
Samma princip gäller i dag, men nu sitter påverkan bokstavligen i dina fingertoppar.
.jpg)