Tidigare forskning har kopplat nattarbete till en ökad risk för kranskärlssjukdom, en typ av hjärtsjukdom.
Men med en fiberrik kost kan risken att drabbas av hjärtsjukdomen minska för nattarbetare.
”Ett måttligt fiberintag på cirka 19 gram per dag kopplades till lägre risk för de som jobbade natt regelbundet. För de som jobbade natt ibland räckte cirka 15 gram. Nuvarande rekommendationer för vuxna ligger på cirka 25 gram fiber per dag”, säger Diana Nôga, forskare vid Uppsala universitet i ett pressmeddelande.
Studien, som omfattade data från 220 000 vuxna i Storbritannien, har publicerats i European Journal of Epidemiology.




