Som besökare på Nyheter24 samtycker du till användandet av s.k. cookies och adblockeridentifiering för att förbättra din upplevelse hos oss. Jag förstår, ta bort denna ruta!

"We can do it" – ett öl bryggt av bara tjejer

1 av 4

FemAle/Martin Niklasson

2 av 4

FemAle

3 av 4

Martin Niklasson

4 av 4

FemAle

Nyheter | 14/02/2015 15:36

Elin Carlsson berättar varför hon brygger öl tillsammans med bara tjejer.

Elin Carlsson, 25, hade varit intresserad av öl i ett par år när någon föreslog att hon skulle ordna ölprovingar för andra tjejer som var intresserade.

– Folk i branschen tyckte att det för få tjejer fick chansen att lära sig om öl, säger Elin till Nyheter24.

Då föddes FemAle, en ölgrupp för kvinnor, kan man säga. Elin anordnade ölprovningar och besök på bryggerier – bara för tjejer.

Och det var bara början, för nu finns nämligen ett FemAle-öl att köpa. Det är bryggt i samarbete med Oceanbryggeriet och heter "We can do it".

Bildkälla: FemAle

– Det är ett öl av brudar, men det är till för alla, säger Elin.

Ölet smakar kanske inte som de flesta förväntar sig. 

– Det är en engelsk pale ale med en tydlig beska. Vi ville göra ett öl som inte var ett klassiskt "tjejöl", säger Elin.

"Hämta någon som kan något om öl"

Stora bryggerier har tidigare gjort försök att få fler kvinnor att dricka öl. De har då arbetat enligt uppfattningen att kvinnor inte gillar det beska och tunga, och i stället vill ha en lättare och sötare dryck.

Den myten hoppas Elin kunna slå hål på. 

Initiativ till FamAle-ölet tog hon tillsammans med Felicia Nordström som är bartender på ett ställe i Göteborg med stort ölutbud. 

– Felicia berättade att män ofta sa "lilla gumman, kan du hämta någon som kan något om öl", när de skulle beställa av henne i baren. Hon tröttnade på det, säger Elin. 

Fotograf: Martin Niklasson

"We can do it" går nu att köpa på ett tiotal Systembolag i Göteborg, men går att beställa i hela landet. 

Elin hoppas att de ska få möjlighet att brygga fler öl i framtiden.

– Vi har fått nästan bara positiva reaktioner, de få som har varit negativa har kommit från män, berättar hon.

Vill du testa bärsen?