Du har alltid undrat - eller hur?
1 av 3
Du har alltid undrat - eller hur? - Foto: TT
Luktar lite märkligt.
2 av 3
Luktar lite märkligt. - Foto: TT Bild
Som prutt!
3 av 3
Som prutt! - Foto: TT Bild

Därför luktar köttbullar prutt

Här svarar matvetaren på frågan vi alla ställt oss – varför luktar köttbullar prutt?


Att köttbullar i plastförpackning kan lukta prutt är något vi alla vet om – och alltid frågat oss varför. Nu har vi äntligen fått svaret.

Det handlar om att köttbullarna förpackas i en sorts livsmedelsgas, något som gör att köttbullarna får längre hållbarhet. Det berättar en kostvetare i SVT:s program Plus. Gasen, som luktar prutt, innehåller en blandning mellan kväve och koldioxid.

Pruttlukten kommer alltså inte från köttbullarna, utan själva gasen som köttbullarna förpackas i. Lukten försvinner ganska fort när du väl öppnat paketet, och själva köttbullarna innehåller ingenting som luktar prutt.

Alltså är pruttlukten i köttbullsförpackningen precis som en vanlig prutt, luft som luktar lite illa!

Se inslaget från SVT här där kostvetaren ger oss svaret.


/
/
/
Mat
Senaste nytt

Man på äldreboende död efter fall från fönster

Kung Harald har fått en tillfällig pacemaker

Norges kung Harald har fått en tillfällig pacemaker inopererad på sjukhuset på ön Langkawi i Malaysia, skriver det norska kungahuset i en uppdatering.

S: Använd ryska pengar till Ukrainas militär

Socialdemokraterna vill att avkastningen från frysta ryska tillgångar ska användas till ammunition för Ukraina. Det är bråttom. Regeringen måste driva på, säger S-ledaren Magdalena Andersson.

Polisen rapporterar om trafikolycka, Aneby

"Voltad bil på länsväg 971", skriver polisen på sin hemsida.

Piteå: Polisen rapporterar om trafikkontroll

1 timme sedan
"Zonområdet, resultat efter trafikkontroll vid parkeringshus", skriver polisen på sin hemsida.

Polisen i Skellefteå rapporterar om trafikkontroll

1 timme sedan
"Lund, resultat efter trafikkontroll på länsväg 814", skriver polisen på sin hemsida.