Du har alltid undrat - eller hur?
1 av 3
Du har alltid undrat - eller hur? - Foto: TT
Luktar lite märkligt.
2 av 3
Luktar lite märkligt. - Foto: TT Bild
Som prutt!
3 av 3
Som prutt! - Foto: TT Bild

Därför luktar köttbullar prutt

Här svarar matvetaren på frågan vi alla ställt oss – varför luktar köttbullar prutt?


Att köttbullar i plastförpackning kan lukta prutt är något vi alla vet om – och alltid frågat oss varför. Nu har vi äntligen fått svaret.

Det handlar om att köttbullarna förpackas i en sorts livsmedelsgas, något som gör att köttbullarna får längre hållbarhet. Det berättar en kostvetare i SVT:s program Plus. Gasen, som luktar prutt, innehåller en blandning mellan kväve och koldioxid.

Pruttlukten kommer alltså inte från köttbullarna, utan själva gasen som köttbullarna förpackas i. Lukten försvinner ganska fort när du väl öppnat paketet, och själva köttbullarna innehåller ingenting som luktar prutt.

Alltså är pruttlukten i köttbullsförpackningen precis som en vanlig prutt, luft som luktar lite illa!

Se inslaget från SVT här där kostvetaren ger oss svaret.


/
/
/
Mat
De senaste nyheterna direkt i din inkorg!
Senaste nytt

Spikas upp på kors – för att fira påsk

Återupptar miljonstöd till Ibn Rushd – M rasar

Det rödgröna styret i Stockholm har beslutat att betala ut fyra miljoner till det kritiserade studieförbundet Ibn Rushd. Folkbildningsrådet ser inga hinder att stötta organisationen. Men Moderaterna i staden rasar.

45 omkom i bussolycka – ett barn hittat vid liv

Minst 45 människor har omkommit i en bussolycka i Sydafrika. Bussen körde av en bro på ett bergspass under torsdagen, störtade 50 meter ned i en ravin och fattade sedan eld.

Kosttillskott återkallades – flera döda

Flera dödsfall och ett hundratal sjukdomsfall i Japan kopplas till ett kosttillskott – ett rött ris – som nyligen har kallats tillbaka från butikerna.

Inte bara trevligt med påsk? "Då kan det vara värt sura miner"

1 timme sedan
Påskfirandet är dessvärre inte lika trevligt för alla. Att återse familj och släkt kan betyda olika saker för olika människor. Nyheter24 har pratat med en psykolog om hur man kan hantera oron inför påskfirandet.

Här är tio korta utbildningar – med månadslön på minst 44 000 kronor

1 timme sedan
Sugen på nytt jobb, men mindre sugen på en lång utbildning? Här är tio korta utbildningar som leder till jobb med snittlön på minst 44 600 kronor i månaden.