Som besökare på Nyheter24 samtycker du till användandet av s.k. cookies och adblockeridentifiering för att förbättra din upplevelse hos oss. Jag förstår, ta bort denna ruta!

5 saker du aldrig ska ha i matlådan

- 13/03/2016, 15:14
All mat bör inte hamn i matlådan.
1 av 6

All mat bör inte hamn i matlådan.

TT

Svamp är inte så bra, om det inte förvaras rätt.
2 av 6

Svamp är inte så bra, om det inte förvaras rätt.

TT

Spenat och bladgrönsaker ska man undvika att värma upp på nytt.
3 av 6

Spenat och bladgrönsaker ska man undvika att värma upp på nytt.

TT

Ris måste förvaras rätt efter det tillagats, annars kan det bli giftigt.
4 av 6

Ris måste förvaras rätt efter det tillagats, annars kan det bli giftigt.

TT

Detsamma gäller för potatis.
5 av 6

Detsamma gäller för potatis.

TT

Kyckling mår inte bra av att värmas i micro.
6 av 6

Kyckling mår inte bra av att värmas i micro.

TT

Det är långt ifrån all mat som du bör lägga i matlådan, en del livsmedel kryllar av bakterier efter en tur i micron.

Att slänga ner resterna från gårdagens middag i en låda är praktiskt. Men all mat mår inte bra av att värmas igen, här är fem livsmedel du ska undvika att ha i din matlåda.

1. Kyckling

Kyckling innehåller naturligt lite salmonellabakterier, det gör ägg också. Därför kan det vara ett problem att värma den i micron eftersom kycklingen då inte värms upp jämnt.

Om man värmer kyckling i micro måste man se till att vända den ofta så att den värms så jämnt det går. Protein som finns i kyckling bryts ner olika när det värms upp och det kan göra magen orolig, skriver Independent.

Bildkälla:TT

2. Ris

Det är viktigare hur tillagat ris förvaras än om det värms i micro eller inte. Om ris blir stående i rumstemperatur kan gift skapas som gör att man kräks eller får diarré, tror att du värmer riset igen så försvinner inte gifterna, skriver Independent.

Bildkälla:TT

3. Potatis

För potatis gäller samma sak, var noga med hur du förvara potatisen efter att den tillagats. Om potatis får svalna i rumstemperatur och sedan inte ställs in i kylen kan bakterier börja växa. Bakterierna försvinner inte alltid när du värmer potatisen på nytt, skriver Independent.

Bildkälla:TT

4. Svamp

Protein i svamp kan lätt förstöras av enzymer eller microorganismer. Om svamp inte förvaras rätt kan de lätt bli dåliga och göra så att du blir dålig i magen.

Men om du förvarar svampen kallt i kylen så håller de i 24 timmar, skriver Independent.

Bildkälla:TT

5. Spenat och andra bladgrönsaker

Spenat och andra bladgrönsaker innehåller mycket nitrat och det är ofarligt. Men nitratet kan förvandlas till nitrit och nitrosaminer som är cancerframkallande. De kan påverka blodets förmåga att transportera syre. Därför bör du undvika att värma upp spenat igen, skriver Independent.

Bildkälla:TT