Vinodlare säger att de aldrig har sett något liknande och att så stora hagel kan klyva rankorna itu. En odlare vittnar om stor förödelse.
Haglet var en del i ett våldsamt oväder, en så kallad supercell som kännetecknas av extra intensiv åska, enligt det franska väderinstitutet Météo-France.
Vinindustrin är redan utsatt på grund av klimatförändringarna. Senast förra veckan sjönk temperaturen hastigt i regionen, vilket ledde till frostskador på vinrankorna.
Runt 67 procent av vinet från Chablis transporteras till utlandet.