På tisdagen kan temperaturen nå 43 grader. Först på lördag väntas temperaturerna börja sjunka igen, enligt landets vädertjänst EMY:s prognos.
På måndagen väntas upp till 41 grader i landets centrala delar, med 38 grader i Aten och Thessaloniki.
Grekland har redan genomlidit två värmeböljor i sommar, vilket bland annat har lett till att det kända turistmålet Akropolis huvudstaden Aten hållits stängt under delar av dygnet.