Europas äldsta kvinna: Råa ägg och singelliv nyckeln till långt liv
Europas äldsta kvinna avslöjar hemligheten till ett långt liv.
Att vara singel och dricka tre råa ägg om dagen är nyckeln till ett långt liv, i alla fall enligt 115-åriga Emma Morano, Europas äldsta kvinna.
Emma har varit singel sedan 1938, då hon skilde sig från sitt olyckliga äktenskap med ex-maken, kort efter att hennes nyfödde son tragiskt nog avlidit. Trots att många män stod i kö för att gifta sig med Emma efter skilsmässan, tackade hon nej till männen och hon är övertygad om att singellivet har varit en bidragande faktor till hennes långa liv.
– Jag ville inte att någon skulle bestämma över mig, säger hon till New York Times.
Ägg dieten
En annan hemlighet är Emmas diet. Sedan tonåren har hon ätit tre råa ägg per dag, efter att en läkare rekommenderat det för att motverka blodbrist. Under hela sin livstid har Emma förbrukat cirka 100.000 ägg.
Läkaren Carlo Bava, som haft Emma som patient de senaste 25 åren skulle vilja att fler patienter var som hon.
Emma bor trots sin höga ålder fortfarande ensam i sin lägenhet i Verbania, Italien.
– Om alla mina patienter var som henne skulle jag kunna tillbringa dagarna med att läsa tidningen, säger han till New York Times.
