— Jag är ledsen. Det var mitt fel, dumt av mig, sade Norris över radion till sitt stall, McLaren.
Piastri slutade på fjärde plats och det var just i kampen om den som Norris körde in i honom med tre varv kvar och tvingades bryta.
18-årige Kimi Antonelli, Italien, kunde dra nytta av McLaren-kraschen och blev trea i sin Mercedes och därmed den tredje yngste föraren i historien att ta en pallplats.
Russell startade från pole position för andra året i rad och höll ledningen under större delen av loppet.
George Russell blev den fjärde vinnaren för säsongen efter VM-ledande Piastri, Norris och Verstappen, den fyrfaldige mästaren.
— Det är fantastiskt skönt att vara tillbaka högst upp på pallen, det har inte hänt sedan Las Vegas i fjol och det var tack var den fantastiska pole position som jag tog i går, sade Russell.
Oscar Piastri leder VM-tabellen med tio poäng före Norris och Verstappen är trea, 49 poäng bakom.