Mat-Niklas: “Så provocerar jag gästerna”
Stjärnkocken Niklas Ekstedt är känd för sina restauranger, som tv-profil och för sitt skateintresse. Men i klippet visar han en helt ny sida, och pratar om en okänd familjekoppling.
Läs mer från Nyheter24 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt
Prenumerera
X
Gillar du artikeln?
Prenumerera på vårt nyhetsbrev och få fler artiklar som denna direkt i din inkorg - helt kostnadsfritt.
På ett av Stockholms museer hämtas en av Sveriges mest kända konstverk upp från arkiven. Det visar sig att Niklas Ekstedt har en unik relation med verket: det är en nära släkting som skapat den.
“Konst är ännu mer spännande än gastronomi”, säger Niklas Ekstedt. Han har också själv försökt använda konstnärliga grepp i restaurangen. “Jag har testat provokativa saker några gånger”, berättar han. Se klippet för att höra honom berätta om greppet som chockat restaurangbesökarna.
