”Hela min själ tänds upp” – Paula Rosas

Hugo: Du är så konstig Paula. Du och grönsaker är som jag och godis.

& det stämmer faktiskt 😅😅😅.
Det är som att min själ tänds upp. Hela mitt inre vaggas. Jag älskar grönsaker, jag älskar kål och jag älskar att pressa syrlig citron på mina goda grönsaker. Bjud mig på en skål tabbouleh så har du mitt hjärta för alltid!

Pischa är precis likadan. Vi förstår varandra till 💯. Har du också någon hook i matväg som får din själ att vaggas tryggt? // Paula Rosas

Har du något i matväg som är ditt hjärtas fröjd? 
Mina är just nu: kantareller, vörtbröd med russin, djungelvrål, pappas brunkål, mammas köttfärssås, en särskilt burrito på Del Taco och frukt. Kylskåpskall apelsin eller vattenmelon. Ananas, mango och alla bär du kan hitta.
Jag tror att det finns några saker på listan som är konstanta, och vissa som brukar variera. Jag är som många vet expert på att snöa in på saker och ting och det gäller i högsta grad vad jag stoppar i munnen. (Don’t go there, snuskhumrar..)
Djungelvrål varierar dock aldrig. 🙂

Hand upp alla som kollat på Love is blind under helgen, och en hand till upp om du även är hooked!

Popcornsallad?

Bildkälla: Instagram @todayfood

På fredag: Är det internationella popcorn dagen. Jag personligen är inte speciellt förtjust i popcorn. Föredrar chips med dipp. Men du kanske äääälskar popcorn? & du kanske vill spexa till dina popcorn dagen till ära? // Paula Rosas

Det är tydligen den internationella popcorndagen på fredag och för att ära denna högtid så bjuder Paula Rosas på ett fantastiskt recept på en popcorn-sallad, signerad Food Networks Molly Yeh.
Enligt henne och Metro Mode ska kombinationen av popcorn, majonnäs, gräddfil och grönsaker bjuda på en riktig smakupplevelse, och blir du sugen själv så kommer receptet här:

Du behöver:

50 g Popcornkärnor
Olja till popcornen!
Popcornkrydda med ostsmak
1 dl Majonnäs
0,5 dl Gräddfil
2 msk Äppelcidervinäger
1 msk Socker
2 tsk Dijonsenap
1 st Schalottenlök, tunt skivad
300 g Sockerärtor, skär bort ändarna och dela i småbitar,
200 g Riven morot
Flingsalt och svartpeppar.
200 g Selleri, hackad. (Spara selleribladen)
1 knippe vattenkrasse.

Gör så här:

Poppa popcornen enligt instruktionerna.
När de är färdiga och fortfarande varma passar du på att krydda efter smak med din popcornkrydda. Ställ åt sidan och låt svalna.

Mixa ihop majonnäs, gräddfil, äppelcidervinäger, socker och dijonsenap i en skål. Smaka av med salt och peppar.
Hacka och blanda i schalottenlöken, smaka av med salt och peppar. Rör ner sockerärtorna, morötterna och den hackade sellerin, mixa ordentligt!

Blanda i dina poppade popcorn.
Toppa med hackad vattenkrasse och några selleriblad! Servera direkt!

Recept: Food Network 

Är dagens middag spikad nu då? 🙂

Bryr ni er om nyår?

Julafton vs nyårsafton: Tror vi allihop hade blivit ledsna av att missa julafton pga sjukdom. Hade vi blivit sjuka på nyårsafton hade jag typ inte brytt mig 😅.

Tycker att nyårsafton är en överskattad kväll. Man bara väntar och väntar. Hur mår ni? Är ni friska eller hänger ni också lite löst? & är det någon här inne som något år missat julafton eller nyårsafton pga sjukdom? // Paula Rosas

Nyårsafton är egentligen precis lika överskattad som midsommarafton, men det är ett tillfälle där man anstränger sig lite extra för att träffas och umgås, så därför är jag inte helt negativt inställd till dessa tillfällen. 
Vi ska åka och fira nyårsafton i Halmstad med min bästa kompis, hennes familj och lite vänner.
Vi hade förmodligen inte åkt ner dit nu, om det bara var vilken helg som helst, men nu när det är nyårsafton så slår vi till, men jag hade varit nöjd med att bara vara hemma och myst i soffan med Sauron och THK.
Kanske kollat film med sambon eller spelat yatzy. 🙂

Några gigantiska nyårsfänz där ute eller är ni mer som jag Paula?

Presenter för mamsen

Jag och mamma har vår grej. Vi turas om att ge varandra gåvor som innefattar tid. Förra julen gav jag mamma biljetter till Elaine Eksvärds show. & i år gav mamma mig biljetter till Pernilla Wahlgrens ”happy ending”🥺🥺. // Paula Rosas

Paula Rosas berättade om vad hon och hennes mamma brukar ge varandra i julklapp, vilket alltid är någonting som innefattar tid. 
Alltså kvalitetstid med varandra, snarare än pryttlar. Som Paula skriver ”Tid är något vi aldrig får tillbaka ❤️.”
Vi är likadana i vår familj, vi gillar att göra saker tillsammans, så i fredags var jag, min mamma och min syrra ute och käkade middag som avslutades med Marika Carlssons stand up-show ”Smalast när man dör vinner”.
Det var min födelsedagspresent från dem, och det var lyckat. En humoristisk show med en underton av allvar.
Nästa gång blir det antingen middag på ”Svartklubben” eller ”Afternoon tea med tillhörande konstutställning” på fotografiska. Just nu finns det en utställning med Banksy, som är pseudonym för en anonym engelsk graffiti-konstnär, politisk aktivist, filmregissör och målare som gjort en hel massa kända konstverk, och ”Svartklubben” är en restaurang där man äter i kompakt mörker, för en eleverad smakupplevelse.

Paula tipsar även om andra julklappar till mamma, och eftersom de inte kommer i form av adlinks så känns de genuina.
De är:
Ett mysigt set kläder
Odling
Smycke
Något personligt

Den sista punkten känns en smula svävande och kan ju betyda i princip vad som helst. ”Personligt”… det kan vara alltifrån en upplevelse till en rotfyllning. 
Med tanke på hur dyrt det är att gå till tandläkaren så skulle en rotfyllnad kunna vara rena rama drömpresenten!

 

För eller emot?

Paula Rosas har skrivit en klassisk lista av för eller emot, och sånt är ju alltid kul!
Visst, visst?
Paula skriver motiveringar under varje punkt, men jag skriver inte ut dem här.
Under varje punkt ser ni min inställning till det hela.

Kallbad
Nej

Stickade långklänningar
Nej

Mocha, chai, karamell
Nej

Kardemumma
Ja

Selleri
Nej

Rött guld
Ja

Rosetter
Eventuellt

Älskar kvinnor detta hos män?

Läste en studie som visade tre oväntade saker kvinnor älskar hos män. // Paula Rosas

Jag läste om den här listan inne hos Paula Rosas och eftersom hon bara hade några enstaka kommentarer under inlägget så blev det inte mycket av en statistisk undersökning, så jag tänker att jag tar den hit in där det kanske kan inkomma några fler.

Glasögon
”Att bära glasögon tycktes vara särskilt positivt för män: i snitt ansåg de kvinnliga deltagarna att männen var 60 % sexigare med glasögon”.

En tjockare skäggstubb
”Studien visade att män anses vara som mest attraktiva när de har en “tung” skäggstubb. Studiens forskare kom fram till detta genom att fotografera tio män vid olika “stadier” av skäggväxt, från renrakat till helskägg. 351 kvinnor och 177 heterosexuella män fick sedan bedöma fotografierna baserat på hur attraktiva de ansåg att männen var i olika stadier.

Intressant nog rankande kvinnorna de män som hade en tjockare skäggstubb (något som enligt undersökningen uppstod efter tio dagar) som de mest attraktiva”.

Grått hår
”Undersökningen visade att de flesta kvinnor gillar när män har just grått hår”.

Hur är det för er? Och är de verkligen så oväntade?
0 av 3?
1 av 3?
2 av 3?
3 av 3?

Jag tänker osökt på typ män i de gamla klassiska Dressmanreklamerna när jag läser Paulas lista. Brukar inte de stämma in på beskrivningarna här ovan? Jag får dessa vibbar av Christian Bauer och tänker även att Paradise hotel-deltagaren Eric Hagberg vill utstråla dem.
Pontus Rasmusson, å andra sidan, kommer nog aldrig nå dit.

Ett eller två täcken?

Hörde på radio hur andra europeiska länder hånar oss och vår sovstil. Dom kan inte förstå att de flesta av oss sover med två olika täcken och inte ett gemensamt. Dom menar på att vi väljer bort romantiken.

Jag skulle aaaaldrig vilja dela täcke med Hugo 😂. Kan inte tänka mig något värre än att hålla på och slåss om täcket i sömnen. Så jag matchar absolut den skandinaviska sovstilen. Vad säger du? Två olika eller dela? // Paula Rosas

Är det den europeiska sovstilen, att sova med två täcken? Vi sover med ett stort täcke i en 180-säng och har mig veterligen aldrig slagits om täcket. Jag bråkar mer med husdjuren om täcket, än min sambo.
Vi har två olika madrasser, med en gemensam bäddmadrass och ett täcke och jag har hellre ett täcke och två madrasser än en madrass och två täcken.
Ja, jag förvånas nästan själv över hur engagerad jag blev av Paulas inlägg, men kom inte här och snacka skit om att skandinaver sover med två täcken som fimpar romantiken!
Om romantiken avgörs av antalet täcken i sängen så har vi nog större problem än så….
Riktiga problem är att de slutat göra hål i hörnen på påslakanen, och DET kan döda romantiken! Efter att man varit inne i ett enormt påslakan och brottats i en halvtimme så är man inte sugen på någon form av romantik alls.
Det är vetenskapligt bevisat.

Kreativt tips från influencers

Har ni hört talas om DRMLND? Ett TikTok inspirerat koncept där man går in i butiken för att skapa! Vi gjorde mobilskal men man kunde också pärla. // Paula Rosas

Både Bisse och Paula Rosas har tipsat om en butik i Täby Centrum som heter DRMLND där man kan skapa allt från mobilskal till pärlade vackerheter. 
Det är färgglatt och glittrande med både gulligt och tufft på en och samma gång, och jag kan inte låta bli att få flashbacks till Foki och hennes naglar när hon var i sin pyntande högform. Kommer ni ihåg? När hon bodde i Bankok och gick till en butik där hon skapade de mest extravagansa naglarna jag någsonsin sett. De kändes totalt opraktiska, men var verkligen underhållande att ta del av.
Tillägg: Hon gjorde ju även egna mobilskal så man kan säga att hon var en smula före sin tid här hemma. 😁

Nu kan man alltså skapa egna individuella mobilskal på det här stället och det är väl hundra gånger roligare än att ha samma skal som alla andra har, inköpta på iDeal of Sweden med en influensisk rabattkod?

Jag har fått många mail och dms om huruvida Bisses inlägg är reklam, men det har jag ingen aning om.
Jag tycker hon brukar vara bra på att markera ut sin reklam och jag tror inte heller att hennes publik är målgruppen för den här butiken, vilket är varför jag är ytterst tveksam till att det här skulle röra sig om smygreklam.
Att markandsföra sig via Bianca Ingrosso till hennes följare – det skulle vara mitt i prick för den här butiken. Hon har helt rätt målgrupp för det här. Jag tror till och med att man skulle kunna göra mobilskal som matchar Caias sminkprodukter då färgerna ser ut att vara kompatibla med varandra.
Jag har sagt det förr och säger det igen – hand i handske.

Jag tycker det här verkar vara ett riktigt kul koncept, och vare sig man vill eller inte så rekommenderar jag alla att ha ett skal på telefonen, för vi har alla våra fumliga stunder, och då kan man väl lika gärna ha ett roligt och individuellt skal man själv skapat?

Och nej, det här är heller inte ett reklaminlägg men det fattar ju ni vid det här laget. 

Mera testament-tugg

I mitt huvud: Det har varit en riktigt sorglig vecka. En av Hugos vänner gick tragiskt bort alldeles för tidigt. Vi har varit otroligt ledsna allihop och tröstat Hugo. Barnens empati har varit på en ny nivå.
Vi har inte skrivit något testamente och det bekymrar mig. Ett testamente skulle förenkla för dem som blir kvar. Jag vill ta tag i det tillsammans med Hugo asap. Har ni skrivit testamente? // Paula Rosas

Förra gången var det Isabella Löwengrip som bloggade om testamenten, och nu dyker samma diskussion upp inne hos Paula Rosas. Tyvärr verkar hennes inlägg föregås av en riktigt sorglig händelse, och då kan jag tänka mig att man tänker lite extra på allting som är relaterat till det. Som att skriva testamente.

Är det inte lite fascinerande ändå?
Det enda vi med säkerhet vet, är att vi någongång ska dö, och ändå så vill de flesta av oss varken tänka på eller förbereda någonting relaterat till det?
Kanske är det för att det inte går att förbereda sig på döden, varken sin egen eller andras, eftersom man kan inte veta hur det är förrän det sker?

För en sekund tänkte jag att det kanske bara är jag som känner så här, men så läste jag detta inne hos Egoina:

Jag vill stoppa
Tiden. Något jag sällan pratar om är min dödsångest. Går inte en dag utan att jag tänker på att jag åldras, kommer dö och sjukdomar och annat härligt. Det är så orimligt att vi ska dö.

Som att skända kanelbullens dag

I morgon är det kanelbullens dag – trots att jag anser att varje dag kan vara kanelbullens dag, eller lussekattens dag – och med anledning av det har Paula Rosas postat ett inlägg som hon helt tillägnar kanelen. 
Hon bjuder på åtta av sina bästa kanelrecept och förutom kanelbulle och äppelpaj så kan jag på rak arm inte komma på fler recept i vilka jag använder kanel.
Innan du läser vidare eller klickar dig in på hennes blogg, hur många favoritrecept har du som du kan komma på och som innehåller kanel?
Eller är det bara jag som borde vidga kanelvyerna en smula?
Det enda jag kan komma på som jag använt kanel till förutom bullar och paj är för att skrämma bort flygmyror, men det räknas nog inte…

Min syrra skickade det här till mig igår, och det är alltså ett sätt att ”fuskbaka” kanelbullar genom att bara skiva en färdigrullad deg med guck och allt. Eventuellt måste du pensla och sockra bullarna själv med det är också allt.
Det där är hur man ”bakar” kanelbullar i USA, bortsett från att man täcker alltihop med glasyr istället för socker, och det är enligt mig att skända kanelbullebakat i grunden.

Med det sagt så kommer jag prova att baka Paulas ”kanelbullemums” som såg alldeles fantastiska ut.