Därför kan chicken nuggets orsaka tidig död
En ny studie visar på att ultraprocessad mat, som chicken nuggets, kan öka risken för hjärtsjukdomar. Men det ökar också chansen för tidig död.
Det är få saker som slår frasiga chicken nuggets när hungern slår till. Men nu visar en ny studie på att det kan vara ett riktigt dåligt val.
Forskare har nämligen upptäckt att ultra-processad mat, vilket nuggets klassas som, ökar risken för hjärtsjukdomar – och till och med tidig död. Detta skriver Daily Mirror.
Liknande mat som hamburgare och glass, innehåller oftast mycket fett, tillsatt socker och salt.
Ökar du intaget med denna typ av mat med tio procent så ökar du chansen rejält för hjärt- och kärlsjukdomar.
Studien som gjordes av forskare i Frankrike och Brasilien, inkluderade över 100 000 personer.
Ökar portionerna så ökar sjukdomsrisken markant
I en annan undersökning fick man reda på att fyra portioner av ultra-processad mat per dag ökar risken för tidig död markant – jämfört med de som äter mindre än två portioner varje dag.
– Att motverka konsumtionen av ultra-processad mat och främja minimalt bearbetade livsmedel bör ses som en del av en viktig hälsopolitik för den globala folkhälsan, säger forskare på Universitetet i Navarra, Spanien, till Daily Mirror.
Samtidigt uppmanar de oss att byta till medelhavskost, då de har visat sig skydda mot kroniska sjukdomar.
