Nyheter24
Annons

Torr sommar kan få matpriserna att skjuta i höjden: "Ser inte alls bra ut"

Publicerad: 23 juni 2023, kl. 12:00
Uppdaterad: 23 juni 2023, kl. 13:02
Priset på potatis, liksom vitkål, väntas stiga till följd av en torr sommar. Arkivbild. Foto: Christine Olsson/TT

Ämne:

TT

— Det ser inte alls bra ut. Vi vet att säsongen började illa i södra Europa med torka och skyfall, säger Carl Eckerdal, chefsekonom på Livsmedelsföretagen, till tv-kanalen.

Klimateffekterna kan i sin tur få priser på livsmedelsråvaror att skjuta i höjden.

Efter sommartorkan 2018 steg priserna exempelvis vitkål med över 70 procent och på potatis med 20 procent.

Lantbrukare flaggar för en brist på svenska livsmedel till följd av torkan.

— Det kommer att bli en brist på svenska livsmedel. Vi hoppas att konsumenterna kommer stötta oss och det lokala, säger lantbrukaren Erik Nilsson till TV4.

Kommentarer

Annons
Annons
Annons