Äggbristen fortsätter att vara ett faktum i Sverige. Arkivibild.
Äggbristen fortsätter att vara ett faktum i Sverige. Arkivibild. - Foto: Johan Nilsson/TT

Fortfarande brist på ägg i Sverige

Det är fortfarande brist på ägg i många butiker, sedan flera av producenterna drabbats av problem, rapporterar Sveriges radio.


En av huvudorsakerna är det salmonellautbrott som Sveriges största äggproducent CA Cedergren drabbades av i december och som har påverkat äggmarknaden sedan dess.

I mitten av april stoppades alla leveranser efter att salmonellasmittan spridit sig på anläggningen. I maj hade över 320 000 höns avlivats som en smittskyddsåtgärd.

Det saknas fortsatt prognos för när CA Cedergren kommer att börja leverera ägg till konsumenter igen.

— Vi ger inte upp utan vi ska ut på marknaden, vi kämpar på, säger Maud Cedergren som driver CA Cedergren till P4 Kalmar.

TT
/
/