De berörda anläggningarna finns i Australien, Nya Zeeland och Spanien.
Pernod Ricard renodlar portföljen för att fokusera på sprit och champagne, skriver bolaget i ett uttalande.
Affären måste godkännas av australiska konkurrensmyndigheter för att slutföras, vilket Pernod Ricard räknar med ska kunna ske under andra halvåret 2025.
