Tisdag 25 Jan
Stockholm

Vegetarianer har sämre hälsa än köttätare

Får det lov att vara en entrecôte?
1 av 2
Får det lov att vara en entrecôte?. Foto: ANDERS WIKLUND / TT
Det kanske är bra för klimatet, men för hälsan?
2 av 2
Det kanske är bra för klimatet, men för hälsan?. Foto: AP / TT

Mental och fysisk hälsa, hjärtattacker, cancer och livskvalitet. Allt är sämre för vegetarianer jämfört med köttätare, visar en ny studie.

Kommentera (213)
Kopiera länk
Dela
Läs mer
Delades in i fyra grupper

Forskarna delade in deltagarna i följande grupper:

- Vegetarianer
- Köttätare som äter mycket frukt och grönt
- Köttätare som inte äter så mycket kött
- Köttätare som äter mycket kött

Nya forskningsrön tyder på att kött kanske är bättre för hälsan än att endast hålla sig till växtbaserad kost.

En studie från Grazuniversitetet i Österrike visar nämligen att personer som inte äter kött oftare behöver sjukvård och har en sämre livskvalitet, skriver The Examiner.

Har lägre BMI

Undersökningen, som gjorts på 1 320 österrikare, visar även att vegetarianer oftare drabbas av hjärtattack, cancer och psykiska problem som ångest och depression. De som inte åt kött hade dock en högre socioekonomisk ställning och lägre BMI än köttätarna.

Går emot tidigare forskning

Studien går emot stora delar av den tidigare forskningen på området. De flesta resultaten har visat att vegetarianism leder till färre hälsoproblem än hos de som äter kött.

En merpart av de som deltog i studien var kvinnor, uppger Refinery 29.

Kommentera (213)
Kopiera länk
Dela