Gillar du stark mat? Då lär du älska det här
Riktigt goda nyheter för alla chililovers!
Gillar du att krydda maten lite extra? Nästa gång din älskling klagar på att du smakar som en chilifabrik när ni ska hångla, kan du ju bara säga att du är kryddig mat för att du vill leva längre.
Bild:TT
En ny stor studie, där forskare undersökt nästan en halv miljon kineser under en 11-årsperiod, visar att folk som äter kryddig mat sex eller sju dagar i veckan dog i mindre utsträckning än de som inte åt stark mat.
Enligt studien, som publicerats i British Medical Journal, visar också att stark mat minskar risken för cancer och hjärt- lungsjukdomar.
Bild:TT
Vad beror detta på då? Forskarna tror att det handlar om hur maten lagas, och den nyttiga mängden olja som används när man lagar exempelvis chilipeppar. Det kan också bero på man oftast har ris till stark mat för att dämpa hettan, och att kolhydraterna i riset gör gott.
Men även chili är nyttigt! Forskarna menar att ätandet av chili kan länkas till minskande av fetma, men att chili också innehåller antioxidanter, antiinflammatoriska ämnen och är bra för blodtrycket!
Så alla kryddälskare där ute, snaska på!
