Som besökare på Nyheter24 samtycker du till användandet av s.k. cookies och adblockeridentifiering för att förbättra din upplevelse hos oss. Jag förstår, ta bort denna ruta!

Forskare: Här är maten som måste stoppas

- 22/02/2016, 22:37 -
​För att kunna nå EU:s klimatmål måste vi skära ner på den här maten.
1 av 4

​För att kunna nå EU:s klimatmål måste vi skära ner på den här maten.

tt

Det gäller kött, främst nötkött.
2 av 4

Det gäller kött, främst nötkött.

TT

Men också mjölk.
3 av 4

Men också mjölk.

TT

Och ost.
4 av 4

Och ost.

TT

I Sverige måste man äta och dricka mindre av dessa livsmedel som många får i sig varje dag.

För att kunna nå EU:s klimatmål måste svenskarna äta mindre kött, dricka mindre mjölk och äta mindre ost.

– Om man minskar litegrann på nötköttet och mejeriprodukterna så gör vi stora utsläppsvinster, säger David Bryngelsson, forskare på Chalmers tekniska högskola till SVT Nyheter.

Forskare har i en studie analyserat vad vi äter och hur mycket utsläpp det genererar.

Bryngelsson tycker dock inte att man ska lägga allt ansvar hos konsumenterna, utan att det behöver lösas på politiskt håll, skriver SVT Nyheter.

Något man också kommit fram till i studien är att svenskarnas konsumtion av mejeriprodukter är bland de högsta i världen. Mejeriprodukter orsakar mer än dubbelt så stor klimatpåverkan som till exempel kyckling.

Bryngelsson berättar också att allt kött inte är lika dåligt för miljön, det kött som har störst klimatpåverkan är nötkött, SVT Nyheter.