Fler ägg återkallas efter nya salmonellalarm
Flera livsmedelskedjor har den senaste veckan återkallat äggpaket på grund av risk för salmonella. På tisdagen kom nya återkallanden.Enligt Jordbruksverket är utbrottet koncentrerat till en producentanläggning.
Flera livsmedelskedjor har återkallat ägg.
Axfood
Axfood återkallar följande produkter:
Garant Ägg, Frigående inomhus, XL, 6-pack, bäst före-datum 2022-12-21–2023-01-26.
Garant Ägg, Frigående inomhus, large, 10-pack, bäst före-datum 2022-12-21–2023-01-06 samt bäst före-datum 2023-01-19.
Garant Hushållsägg (tillfälligt parti), Frigående inomhus, Medium, 15-pack, bäst före-datum 2022-12-21–2023-01-18.
De återkallade äggen har sålts av de flesta av Axfoods butikskedjor, som är Willys och Hemköp, liksom Tempo, Handlar'n och Matöppet.
Lidl
Lidl återkallar ägg med bäst före-datum 11-01-2023 samt 13-01-2023. Artiklarna som berörs är följande:
Ägg från frigående höns inomhus med förpackningsstorlek 15-pack, storlek M/L och bäst-före-datum 11-01-2023 och 13-01-2023.
Ägg från frigående höns inomhus med förpackningsstorlek 24-pack, storlek M och bäst-före-datum 11-01-2023 och 13-01-2023.
Berörda ägg har en stämpel med 2SE403 på ägget.
Coop
Coop utökar sitt återkallande, som nu omfattar samtliga bäst före-datum mellan 21 december 2022 och 28 januari 2023. Återkallelsen gäller följande produkter:
Coop Ägg Frigående inomhus, 12-pack, storlek ML, med bäst före-datum 2022-12-21 till och med bäst före-datum 2023-01-28.
Coop Ägg Frigående inomhus, 24-pack, storlek M, bäst före-datum 2022-12-21 till och med bäst före-datum 2023-01-28.
Xtra Ägg Frigående inomhus, 15-pack, storlek S, med bäst före-datum bäst före-datum 2022-12-21 till och med bäst före-datum 2023-01-28.
Ica
Icas återkallelse gäller följande produkter, med bäst före-datum mellan den 21 december 2022 och 23 januari 2023:
Ica ägg frigående inomhus 6-pack, 10-pack och 15-pack.
Ica frukostägg frigående inomhus 12-pack.
Ica Basic ägg frigående inomhus 24-pack med bäst före-datum mellan den 21 december 2022 och den 23 januari 2023.
Äggen har packerinummer 6127 på förpackningarna.
Kronägg
Kronägg återkallar produkten Kronägg frigående inomhus i 20-pack, 15-pack, 12-pack, 10-pack och 6-pack. Enligt Kronägg gäller återkallelsen enbart ägg stämplade med siffrorna "403".
I förra veckan återkallade bland annat Coop ägg, eftersom det fanns risk att äggen kunde innehålla salmonella. Därefter har återkallelser från ett flertal livsmedelskedjor följt och under tisdagen gjorde även Ica, Kronägg, Lidl och Axfood ytterligare återkallanden.
Enligt Katharina Gielen, smittskyddschef vid Jordbruksverket, kommer de återkallade äggen från samma producent, en gård i Småland.
— Det rör sig om en fysisk plats och ett företag. Det är alltså inte flera olika gårdar som drabbats, säger hon.
Påträffades hos en producent
Bakterien hittades bland annat i ett sköljvattenprov och produktionen spärrades vid den aktuella avdelningen den 2 januari, enligt Jordbruksverket. Myndigheten uppger att den inte påträffat salmonella hos andra producenter, och det positiva provsvaret kommer från en av gårdens avdelningar. Cirka 165 000 höns vid anläggningen kommer att avlivas.
— Vi håller på att ta fram en specifik saneringsplan för den här gården, och är mitt i det arbetet just nu, säger Katharina Gielen.
Livsmedelsverket – som hanterar ärendet tillsammans med Jordbruksverket – har ännu inga uppgifter om att salmonella påträffats i något ägg. De positiva proverna kommer bland annat från företagets äggtvätt.
— Hur många ägg som kan innehålla salmonella vet vi inte. Vi vet utifrån företagets provtagning att det finns värphöns som haft salmonella i ett av stallen, och vi vet också att det hittats salmonella i äggtvätten. Den salmonella som hittades där kommer troligt från det stallet, säger Petter Jonsson, avdelningschef vid Livsmedelsverket.
Prover har tagits vid företagets samtliga separata hönsbesättningar. Salmonella har enbart påträffats vid en av dem, enligt båda myndigheterna.
Flera återkallanden
På tisdagen valde Ica, Axfood, Lidl, Coop och Kronägg att göra nya eller utökade återkallanden ägg. Axfood skriver att beslutet tagits av "försiktighetsskäl".
"Vi ser mycket allvarligt på den här händelsen. Även om den utökade omfattningen i nuläget bara konstaterats kring vissa datum återkallar vi av försiktighetsskäl ytterligare fler av dessa produkter och datum i samråd med leverantören", säger Axfoods kvalitetschef Susanna Wadegård i ett pressmeddelande.
