.jpg "Ägg kan bli en bristvara till påsken 2023.")
Påskfavoriten hotad – producenten: "Hål på hyllorna i butik"
Påsken står runt hörnet, men i år kan det högtidliga middagsbordet se annorlunda ut. Mycket pekar nämligen på att det kan bli äggbrist lagom till påsk.
– Det kan finnas en risk att det blir hål på hyllorna i matbutikerna, säger Marie Lönneskog Hogstadius, verksamhetsledare på Svenska ägg, till Aftonbladet.
I samband med påsken äter det svenska folket i regel drygt 70 miljoner egg, enligt Svenska ägg.
Men lagom till påskveckan 2023 kan det råda brist på ägg.
– Det är ett lite annorlunda läge i år, eftersom Sveriges största anläggning för ägg har drabbats av salmonella, säger Marie Lönneskog Hogstadius, verksamhetsledare på Svenska ägg, till Aftonbladet.
Vad är egentligen skillnaden mellan julmust och påskmust?
Äggproducenten: "Kika på andra äggvarianter"
Fallen av salmonella gjorde att en stor mängd ägg tvingades återkallas.
– 80 procent av våra höns är igång, men det kan finnas en risk att det blir hål på hyllorna i matbutikerna, säger Marie Lönneskog Hogstadius till tidningen, och fortsätter vidare:
– Om de man brukar köpa inte finns får man kanske kika på andra äggvarianter, eller kolla i en annan matbutik än den man brukar handla i, fortsätter hon.
Samtidigt betonar Lönneskog Hogstadius att det är svårt att säga när utbudet av ägg kan återgå till det normala.
7 färdiga snapsvisor till påsken 2023 – både roliga och grova
