Kantarellsäsongen är redan igång, något som för många kan verka ovanligt tidigt. Men faktum är att det är runt den här tiden på året som kantarellerna brukar dyka upp i skogen.
– Det låter helt normalt med tanke på vårens och försommarens väder. Strax innan midsommar brukar kantarellerna titta upp, dock har de som oftast inte hunnit växa sig så stora, säger svampkonsulenten Theresia Lückner till Nyheter24.
Så blir svampåret 2025
Hur svampåret kommer att bli i år är svårt att säga redan nu, enligt Lückner. Men hon menar att om det blir växlande med sol, värme och regn så kan det bli ett bra kantarellår.
Men även om det sägs vara ett kantarellår så kan vissa uppleva att det är svårt att hitta skogens guld. Det kan också hända att någon annat hittat ens hemliga kantarellställe och lämnat dig helt utan svamp.
Kan man odla egna kantareller? Experten svarar
Nyheter24 frågade svampkonsulenten Theresia Lückner om det går att odla sina egna kantareller i trädgården, för en sådan sak hade löst mångas årliga jakt på skogens guld.
Enligt Lückner går det utmärkt att odla kantareller i laboratorier och krävs en sådan typ av miljö. I dagsläget är det dock svårt att genomföra det hemma i trädgården.
– Nej du kan inte odla kantareller hemma i nuläget, det har gjorts många försök och det har lyckats i sluten laboratoriemiljö men det är väldigt invecklat och väldigt kostsamt, säger Theresia Lückner till Nyheter24.
