Produktionen av fisk och kräftor för utsättning i naturvatten eller odling låg på 660 ton i fjol, att jämföra med 1 190 ton 2023 – en minskning med 44 procent, skriver myndigheten i ett pressmeddelande.
I Sverige stod regnbåge, en laxfisk, för 85 procent av den totala matfiskproduktionen förra året – vilket motsvarar ungefär 7 700 ton. Trots sin dominans minskade produktionen av regnbåge som matfisk under året med nio procent, ungefär 800 ton.
Även antalet sysselsatta inom branschen minskade under fjolåret. Runt 500 personer uppskattades arbeta inom branschen, som kallas vattenbruk, 2024, vilket är en tillbakagång på fem procent jämfört med året innan.
Trots minskning i sysselsättning och produktion låg branschens driftkostnader i fjol kvar på ungefär samma nivå som 2023.
Kostnaderna uppgick förra året till 245 miljoner kronor och inkluderar bland annat energi, foder, underhåll och levande vattenbruksorganismer.
