Lagom till förra påsken fick den norska vårlekande sillen, som är vanligast i våra sillinläggningar, rött ljus i WWF:s fiskguide. Men det senaste halvåret har andelen sill med grönt ljus ökat kraftigt på svenska marknaden.
Att livsmedelsföretagen ställer om till hållbara alternativ är ett viktigt steg för haven, tycker WWF:s generalsekreterare Gustaf Lind.
”Det ger den norska vårlekande sillen en chans att återhämta sig och visar att bra val är fullt möjliga redan i dag”, säger han i en presskommentar.
Den som vill köpa hållbar sill kan hålla utkik efter MSC-loggan eftersom certifieringen sammanfaller med sill som fått grönt ljus i Fiskguiden.




