Hästlasagne kan innehålla åsna

- 11/02/2013, 11:31 -
Först hästkött - nu åsnekött.
1 av 3

Först hästkött - nu åsnekött.

Stella Pictures / Montage

Här är lasagnen som kan polisanmälas av Livsmedelsverket.
2 av 3

Här är lasagnen som kan polisanmälas av Livsmedelsverket.

Efter att hästar och åsnor förbjöds på vägarna i Rumänien slaktades många av djuren.
3 av 3

Efter att hästar och åsnor förbjöds på vägarna i Rumänien slaktades många av djuren.

Stella Pictures

Findus skandallasagne kanske inte bara innehåller hästkött. Flera faktorer pekar på att den också kan innehålla åsna.

LONDON. Skandalen kring den numera ökända Finduslasagnen når nya höjder. Nu visar det sig att även åsnor kan ha hamnat i köttkvarnen och senare i lasagnen.

Enligt brittiska The Independent är det en ny lag i Rumänien som kan ligga bakom hästköttsskandalen. Där har nämligen ett förbud införts mot att hästar drar vagnar på rumänska vägar. Förbudet gäller även åsnor. Lagen har gjort så att djuren inte fyller någon funktion längre för många och därför har de i stället slaktats.

– Miljoner av djur har skickats till slakthus, säger den franska EU-parlamentarikern Jose Bove till The Independent.

Findus kan polisanmälas

I helgen gick det franska Livsmedelsverket ut med en varning att köttet i lasagnen kan vara åsna. Inget är ännu bekräftat och prover ska göras i veckan.

Här hemma kan Findus polisanmälas av Livsmedelsverket.

– När det står att det är 100 procent nötkött i lasagnen och det inte stämmer, då är det ett brott enligt livsmedelslagstiftningen, men innan vi anmäler vill vi koncentrera oss mer på att kontrollera att produkterna försvinner från marknaden, sa Mona-Lisa Dahlbom-Wiedel, enhetschef på Livsmedelsverkets kontrollavdelning, till Dagens Nyheter på söndagen.

Kan ha hamnat i skolor

Nu visar det sig att köttet även kan ha nått svenska skolor, via ett antal underleverantörer. Samma fabrik som tillverkat Finduslasagnerna har också lagat lasagner som serverats i skolor.

– Som en försiktighetsåtgärd stoppade vi försäljningen i fredags. Vi har identifierat 80 kunder där vi kommer att återkalla det som finns ute, säger Nils Berntsson, marknadschef på grossisten Martin och Servera, till Sveriges Radio.