Flera ton kebabkött beslagtaget från lastbil på väg till pizzerior
Nu har polisen stoppat två lastbilar med flera ton kebabkött som förvarats i för höga temperaturer.
Mat transporteras i lastbilar. Till butiker och restauranger. Det är då viktigt att maten förvaras i rätt temperaturer. Nu har polisen stoppat två transporter på kort tid där maten inte tagits hand om på rätt sätt, skriver SVT.
Två transporter med flera ton kebabkött har stoppats av polisen i Lomma kommun i slutet av juni och i juli. Kebabköttet hade tinat.
– Lastbilarna stoppades eftersom att de såg överbelastade ut. Sen såg polisen att köttet hade tinat och att de inte fanns plast runt och så. Temperaturen ska ligga på 18 minusgrader, här låg temperaturen på två till fyra minusgrader, säger Ingela Pålsson som är miljöinspektör på Lomma kommun till Nyheter24.
Hon berättar att mat egentligen ska fraktas i speciella lastbilar med kylar. Det här handlade om vanliga lastbilar.
Tinat kebabkött. Bildkälla: Lomma kommun
Köttet, som skulle till pizzerior, beslagtogs av kommunen. Aron Lindén som är statsinspektör på Livsmedelsverket tror att det kan finnas mörkertal.
– Det kan absolut förekomma och jag tror absolut det finns ett mörkertal, säger Lindén till SVT.
Och att det kan leda till att köttet blir förgiftat.
– Den här typen av transport kan ju leda till att konsumenter blir matförgiftade, mikroorganismerna kan växa till i köttet och orsaka sjukdom.
Nu finns det taxibilar utan förare
Läs också om vad personer tycker om postnord
Glöm inte att ladda ner vår app för att få full koll på de senaste nyheterna. Finns på Google Play och App Store.
