Arla är ett bondeägt mejerikooperativ med mejeriverksamhet både i Sverige och Danmark. I Sverige arbetar omkring 1 900 svenska mjölkbönder för Arla, enligt deras hemsida.
Här finns elva mejerier, framförallt belägna i de södra och mellersta delarna av landet. På mejerierna tillverkas bland annat Bregott, kvarg, yoghurt, fil och ost.
Arla lanserar rosa jordgubbsmjölk
Den 7 april lanserade Arla tre nyheter, nämligen rosa mjölk med smak av jordgubbar, filmjölk med smak av citron och en yoghurt som smakar päronglass.
Den rosa mjölken har fått internet att explodera och alla vill testa mjölken. På Tiktok gör många smaktester av mjölken, vissa testar att göra overnight oats och andra steker pannkakor med mjölken.
Engagemanget är stort och mjölken säljer slut fort i butikerna. Många har blivit nostalgiska och refererar till det klassiska barnprogrammet "Charlie och Lola" som gick på SVT Barn tidigt 2000-tal, där huvudkaraktären Lola ofta drack rosa mjölk. Många minns även Arlas Muu-mjölk från 1990-talet med förtjusning och menar att den nya rosa mjölken påminner om den i smak.
Men överallt i sociala medier så är det en fråga som cirkulerar.
Är Arlas rosa mjölk laktosfri?
I sociala medier ställer sig många samma fråga, är den nya rosa mjölken med jordgubbssmak laktosfri?
Faktum är att mjölken innehåller laktasenzym. Ett enzym som bryter ner mjölksocker och finns i alla laktosfria mejeriprodukter just för att laktosintoleranter ska kunna äta och dricka det. Laktasenzym finns naturligt i kroppen, men om man är laktosintolerant har man för liten produktion och måste därför tillsätta enzymet själv i laktosfria produkter.
Med den vetskapen, betyder det att den rosa mjölken är laktosfri?
Nyheter24 har pratat Max Wallenberg, presschef Arla Sverige, om den rosa mjölken och om den faktiskt är laktosfri.
– Det stämmer att produkten innehåller laktasenzym. Syftet är framför allt smaken, när laktosen bryts ner får drycken en sötma som passar produktens profil. Eftersom vi inte följer upp laktoshalten på det sätt som krävs för att märka en produkt som laktosfri, marknadsför vi den inte som sådan. Vi vill att den ska ses som ett alternativ i det ordinarie mjölksortimentet, säger han till Nyheter24.
Det betyder alltså i teorin att mjölken är låglaktos eller till och med laktosfri. Men det är högst individuellt om man som laktosintolerant kommer kunna dricka den rosa mjölken från Arla.
