Stadens invånare har gjort hundköttet till sin egna specialité och varje år åker tusentals människor för att delta i festivalen.
- När vi startade den här festivalen för ett par år sedan bevisade vi att Yulin har det bästa hundköttet att erbjuda, säger hundätaren Lu Hin.
Att äta hundkött är dock ingen ny trend. I vissa delar av landet har hunden varit en viktig matkälla i över 2 500 år. Kanske till och med ännu längre än det.
- Det är precis som vilket annat kött som helst. Mindre hundar är mer utsökta och sötare i smaken. Samtidigt som väldigt stora hundar har en stark, maskulin smak, avslutar Hin för Daily Mail.
Med årets matfestival har Yulins invånare bjudit på hundfest fyra år i rad.