5 enkla smoothies till dig som vill boosta immunförsvaret under förkylningstider

1. Grön superjuice

Många gör det krångligt för sig med "Chlorella" och andra alger som sägs göra underverk för kropp och knopp. Saken är den att det mest suger pengar ur plånboken och inte smakar så där värst gott. 

För att vara krass så är det heller inte bättre än helt vanlig grönkål. Grönkålen är kålens Rolls Royce och därför är detta juicen som nämns först på listan. Därför är denna juice helt perfekt för dig som vill damma i dig ett glas sprängfyllt med vitaminer och mineraler. 

Till denna behöver du: 

3 nävar ekologisk grönkål 

1 bit ekologisk ingefära (måttet kan likas vid din egen tumme)

1 litet ekologiskt äpple 

1/2 ekologisk citron

4 dl vatten

Is

Mixa ihop allting och häll upp. Perfekt för en eller två personer. Dricker du denna varje morgon kommer din kropp att tacka dig. Du kan även slänga i en bit gurka för en extra läskande smak. 

2. Röd energiboost

Ekologiska, okokta rödbetor är både billigt och fyllt av nyttigheter. Rödbetorna innehåller höga halter nitrat som är toppen för dig som ägnar dig åt konditionsträning. De innehåller också en mängd antioxidanter så i förkylningstider är en rödbetsjuice i veckan ett måste. 

Till denna behöver du. 

1 hel, ekologisk, okokt och skalad rödbeta

1 tumme ekologisk ingefära 

1 litet ekologiskt äpple

4-5 dl vatten

Mixa ihop allt tills juicen är helt slät. Kläm gärna i lite citron om du vill ha den ännu mer syrlig. 

Så vet du om du stressar för mycket – viktiga tecknen att ta på allvar

3. Vattenmelons-juice

Nu är vattenmelonsäsongen inte förrän i sommar, men då får du helt enkelt invänta sommartiderna eller försöka att haffa dig en bra melon innan dess. Den är både superenkel, supergod. Och tro mig – du kommer att bli beroende. 

Du behöver: 

1/2 liten vattenmelon eller 1/4 stor

1 bit ingefära (efter smak)

5 dl vatten 

Is

Skär upp alla ingredienser och lägg i din mixer tillsammans med vatten och is. Mixa ihop tills juicen är slät och häll upp i ett glas. Vill du kan du även klämma på lite ekologisk lime. 

5 tecken på att du lider av kronisk trötthet: "Utmanande tillstånd"

4. Banan/choklad-boosten

Banan är bland det finaste vi har. Och det finns ingenting bättre än att mixa ihop denna goding direkt efter ett hårt träningspass eller om du helt enkelt bara vill ha en trevlig vitaminboost. 

Denna smoothie innehåller både rå kakao och banan vilket blir en trevlig mix av en ordentlig dos magnesium samt en bomb antioxidanter.

ORAC-värde är ett värde för hur mycket antioxidanter ett visst livsmedel innehåller, och rå kakao är ett av de livsmedel som toppar listorna. 

Men viktigt är alltså att det är rå kakao och inte den sedvanliga "ögonkakaon" som används till bak.  

Till denna behöver du: 

1 fryst banan

2 matskedar rå, ekologisk kakao

1 dl Alpro vaniljdryck

1 nypa salt

2 dl Alpro kokosdryck (sötad eller osötad bestämmer du själv)

Lägg de frysta bananbitarna i en mixer, skyffla i rå kakao, och häll sedan på vätskan. Denna smoothie kan du själv bestämma hur "kakao-stark" du vill ha den. Tillsätt bara mer kokosdryck om du vill ha den mildare. Du kan även göra detta till en bowl som du sedan har müsli till.

5. Morot/Apelsin 

Denna juice är en favorit då smaken är en frisk, sur, söt fläkt som piggar upp vid första klunk. Då citrusfrukter är väldigt besprutade är det här viktigare än någonsin att välja ekologiskt. Det inte många vet är att en enda morot täcker hela dagsbehovet av A-vitamin, så de är inte att underskatta. 

Till denna behöver du: 

1 normalstor, ekologisk morot eller 2 stycken snacksmorötter 

1 ekologisk medelstor apelsin

1/2 ekologisk citron 

1 bit ekologisk ingefära 

4 dl vatten

Is

Mixa ihop allt och toppa gärna glaset med lite extra citron. Har du massvis med morötter hemma men inga apelsiner kan du istället använda äpple. Det går lika bra. 

Tips: 

Förvara alltid frukten i kylen om den ska användas till juice eller smoothies.