Den här ljuvliga rätten med grillad, syrlig scampi tillsammans med en krämig avocadodipp får oss att längta till ljumma sommarkvällar. Se hur du gör ovan.
Hela receptet hittar du på My kitchen stories.
Missa inget viktigt, följ oss på GoogleHär hittar du också tre supergoda recept på vegetarisk mat.