Receptet ger ca 1 dl vegansk majonnäs.
Ingredienser:
2 msk kikärtsspad
1 tsk äppelcidervinäger
1 tsk dijonsenap
2 dl rapsolja
Tillsätt salt & peppar efter smak
Gör såhär:
- Vispa ihop kikärtsspad, äppelcidervinäger, dijonsenap, salt och peppar i en skål.
- Fortsätt sedan vispa (gärna med elvisp för snabbast resultat) samtidigt som du häller i lite rapsolja i taget. Ha inte för bråttom då finns det risk att majonnäsen skär sig!
- Serveras direkt.
