Vårt älskade kikärtsspad kan man göra mycket veganska läckerheter med. Typ som den här chokladmoussen på bara 2 ingredienser. Perfekt när sötsuget slår till! Och det bästa? Den innehåller inget socker men smakar ändå ljuvligt! Känner du för det lilla extra kan du dock pudra lite florsocker på toppen och garnera med färska bär.
Ingredienser:
Missa inget viktigt, följ oss på Google1,5 dl kikärtsspad
120 g mörk vegansk choklad
Gör såhär:
- Grovhacka den mörka chokladen och smält i micron. Låt svalna medan du ordnar med kikärtsspadet.
- Vispa kikärtsspadet till ett riktigt vitt fluff. Häll ner den smälta chokladen och blanda försiktigt tills chokladen fördelat sig jämnt i fluffet.
- Häll upp moussen i formar eller glas och låt stå i kylskåpet i minst 1 timme innan servering.