Så gör du champinjontoast med vitlökssmör

Receptet ger 4 stycken champinjontoasts med vitlökssmör.

Ingredienser:

4 brödskivor av valfri sort (gärna grövre variant)

4 msk smör

2 tsk finhackad persilja

2 fint rivna vitlöksklyftor

6 st skivade färska champinjoner

½ tärnad röd paprika

Riven parmesanost

Gör så här:

• Sätt ugnen på 225 grader.
• Lägg brödskivorna på en plåt med bakplåtspapper.
• Blanda ihop smör, persilja och vitlöksklyftor och bred smöret på brödskivorna.
• Fördela skivade champinjoner och tärnad paprika över dina toasts och avsluta med att garnera med rikligt med riven parmesanost.
• Rosta i mitten av ugnen i ca 10 minuter och servera direkt!