Ingredienser:
- 1 ask körsbärstomater
- 1-2 paket halloumiost
- 4 portionsbitar lax (går utmärkt att använda frusen lax)
- grillspett
- Olivolja
- Salt och peppar
- Lakritspulver
- 1 påse babyspenat (ca 200 g)
Baka 12 min i 150 grader.
Precis hur du gör ser du i klippet ovan.
