Ingredienser:
- 3 dl vatten
- ½ dl ättika
- 2 dl strösocker
- 1 aubergine
- 1 rödlök
- 1 lime (zest och skivor)
- hela rosépepparkorn, ca 15-20 st
Klicka här för att följa oss på GoogleNotera! Det är viktigt att du använder rena burkar när du lägger in din ”sill”. Koka upp vatten och skölj ur burkarna innan du fyller dom.
Se precis hur du fixar "sillen" i klippet ovan.