Tomatsoppa är en riktigt klassiker!
Tomatsoppa är en riktigt klassiker! - Foto: Nyheter24

Recept på godaste tomatsoppan – enkel och billig att göra

Ibland är det svårt att veta vad man ska laga till middag som är både billigt och gott, men med denna enkla tomatsoppa kan du lösa det problemet på ett kick. Perfekt för en vardagskväll då tiden är knapp och budgeten tight.


Tomatsoppa är en klassiker som passar utmärkt både till vardags och till fest. 

Recept på krämig tomatsoppa – enkel och billig att göra

Krämig och fyllig tomatsoppa är en klassisk favorit som passar perfekt för en lätt lunch eller som en härlig förrätt. Den här enkla och billiga versionen av soppan har en len och silkeslen konsistens och är fylld med smak av solmogna tomater och örter.

Se fler enkla och billiga recept här!

Ingredienser:

  • 1 gul lök, hackad
  • 2 vitlöksklyftor, hackade
  • 1 burk krossade tomater (400 g)
  • 4 dl grönsaksbuljong
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 tsk socker
  • 1 tsk torkad basilika
  • Salt och peppar efter smak
  • Olivolja

Instruktioner:

  1. Fräs lök och vitlök i en stor kastrull med olivolja tills löken är mjuk och genomskinlig.
  2. Tillsätt krossade tomater, grönsaksbuljong, socker och torkad basilika. Rör om och låt sjuda i 10 minuter.
  3. Mixa soppan med en stavmixer tills den är slät och fin.
  4. Tillsätt vispgrädde och låt soppan sjuda i ytterligare 5 minuter.
  5. Smaka av med salt och peppar och servera med en klick gräddfil och färsk basilika.

Krämig spenatsoppa – billig middag för hela familjen

/
Senaste nytt

Barillas knep väcker starka reaktioner – så får du perfekt kokt pasta varje gång

2 dagar sedan 13:42

Här är 8 udda ingredienser som svenskarna helst har på sin taco

10 Nov, 18:05
Att äta taco under fredagsmyset är ett populärt inslag för att välkomna helgen i många hushåll. Men vad har svenskarna helst på sin taco? Och vad är de mest udda ingredienserna att toppa den med?

Nyheter24 testar • OLW:s Gissa smaken – X-mas edition: "Jag äcklas"

10 Okt, 20:31
Vecka 42 lanserar OLW chipsen “Gissa smaken, X-mas edition”. Exakt vad chipsen smakar är hemligt och något som kunderna ska få gissa. Nu testar Nyheter24 chipsen, så att du slipper.

Nyheter24 testar Annas lime- och chilipepparkakor: "Rengöringsmedel"

6 Okt, 16:27
Nyheter24 har testat Annas julnyhet, nämligen pepparkakor med smak av lime och chili. Pepparkakorna var verkligen en vattendelare på redaktionen.

Håll dig pigg hela dagen – med dessa 10 nyttiga frukostar

5 Okt, 10:58
Att äta en nyttig frukost är viktigt för att få en bra start på dagen. Här är tio nyttiga frukostar som håller dig mätt och pigg hela dagen.

5 Nostalgiska middagar – som borde komma tillbaka

24 Sep, 15:39
Det är inte alltid lätt att komma på vad man vill äta till middag. Nyheter24 har listat 5 nostalgiska maträtter som är för goda för att inte lagas. Kanske blir du inspirerad och lagar Hawaii kassler till middag.