Som besökare på Nyheter24 samtycker du till användandet av s.k. cookies och adblockeridentifiering för att förbättra din upplevelse hos oss. Jag förstår, ta bort denna ruta!
2311
reaktioner idag

Så gör du himmelskt god och lyxig brunch-toast

Omeletten, brödet och påläggen i en och samma skiva bröd. Fixas enkelt och snabbt på under halvtimmen.

brunch-toast

Ingredienser (4 portioner):

4 skivor rostbröd av valfri sort

2 msk smält smör

4 st ägg

0,5 dl riven ost av valfri sort

2 skivor smörgåspålägg

ev finhackad koriander till garnering.

Gör såhär:

  • Sätt ugnen på 175 grader.
  • Lägg rostbröden på en plåt med bakplåtspapper. Med hjälp av botten på ett glas gör du som en grop genom att platta till mitten av brödskivorna.
  • Pensla varje brödskiva med smält smör.
  • I gropen kläcker du ett ägg och garnerar sedan runtom med riven ost och smörgåspålägg som du skär i strimlor.
  • Tillaga dina brunch-toast i mitten av ugnen i ca 20 minuter. Garnera med finhackad koriander och servera direkt!