Som besökare på Nyheter24 samtycker du till användandet av s.k. cookies och adblockeridentifiering för att förbättra din upplevelse hos oss. Jag förstår, ta bort denna ruta!
5935
reaktioner idag

Se goda maträtten – som innehåller massvis av ost

En perfekt förrätt som du slänger ihop på ett kick. Ost och potatis är en fantastisk kombination, särskilt när de ugnsrostats. Mums!

mozzarellapotatisar

Ingredienser:

12 kokta potatisar av fast sort

120 g mozzarellaost

½ tsk malen svartpeppar

1 fint riven vitlöksklyfta

1 msk mild paprikakrydda

ca 1 dl riven ost av valfri sort

1 msk finhackad persilja

Gör såhär:

Sätt ugnen på 175 grader. Lägg dina kokta potatisar på en plåt med bakplåtspapper och gör ett hål i varje med hjälp av en mindre sked. Blanda ihop strimlad mozzarellaost, svartpeppar, finriven vitlöksklyfta och paprikakrydda i en skål. Fördela blandningen i hålen på potatisarna och toppa med riven ost och finhackad persilja. Rosta i ugnen i ca 30 minuter. Kan serveras direkt!