Torsdag 6 Maj
Stockholm

Så gör du snabb, billig och ostig pastalåda

Slutet av månaden och kort med pengar? Denna maträtt är den perfekta kylskåpsrensarmåltiden som håller dig mätt fram till löning.

Kommentera (2)
Kopiera länk
Dela
Läs mer

Receptet räcker till ca 6 portioner.

Ingredienser:

300 g kokt pasta av valfri sort (i videon används tagliatelle)

1 msk smör

1 finhackad purjolök

1 fint riven vitlöksklyfta

100 g strimlat smörgåspålägg

salt & peppar

1 msk torkad timjan

3 dl matgrädde

1 dl vetemjöl

2 dl riven ost av valfri sort

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader. Lägg den kokta pastan i en ugnsfast form. Stek finhackad purjolök och fint riven vitlök mjuka i smöret och tillsätt sedan strimlat smörgåspålägg och kryddor. Rör om tills smörgåspålägget börjat få lite färg. Ha till sist i matgrädde och vetemjöl. Rör om till en jämn sås och häll sedan över allt i den ugnsfasta formen. Toppa med riven ost och tillaga den ostiga pastalådan i mitten av ugnen i ca 20 minuter. Serveras direkt!

Kommentera (2)
Kopiera länk
Dela