Som besökare på Nyheter24 samtycker du till användandet av s.k. cookies och adblockeridentifiering för att förbättra din upplevelse hos oss. Jag förstår, ta bort denna ruta!

Så gör du choklad-Whoopies med en syrlig twist

- 20/10/2017, 11:11 -

Choklad, krämigt och syrligt. Godare fika än så här är svårt att få till.

Ingredienser:

1 ½ dl filmjölk

1 msk citronjuice

250 g vetemjöl

3 msk kakao

1 msk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

1 nypa salt

115 g smör

200 g farinsocker

2 ägg

Fyllning:

75 g smör

1 tsk vaniljsocker

100 g philadelphiaost (eller annan valfri färskost)

200 g florsocker

zest från 1 citron

Till garnering: 

Florsocker

Gräddas i 175 grader i 11 minuter. Se hur du gör i klippet ovan.